? 甜品店頂手陷阱：點避免接手「蝕本貨」？
諗住頂手間甜品店自己做老闆？且慢！呢個行業(yè)表面睇好美好，其實處處係陷阱，一個唔小心就會接手咗間「蝕本貨」。今日我們dai32頂手平臺就同大家拆解下甜品店頂手常見嘅陷阱，等你可以避開地雷，做個精明投資者。
第一要注意係「設備老化」問題
好多時賣家會話所有設備運作正常，但係甜品店嘅製冷設備、烤箱、攪拌機呢啲大件野，用耐咗就好易出問題。進行甜品店頂手時，一定要親自試清楚所有設備，特別係雪櫃夠唔夠凍，呢點對甜品店好重要。如果發(fā)現設備就快玩完，就要預留一筆錢更換，或者藉此壓價。
第二個陷阱係「供應商斷鏈」
好多甜品店都有自己嘅秘密配方同特定供應商，進行甜品店頂手時，要問清楚原材料嘅供應情況。有時賣家可能會隱瞞某啲重要原料就快斷貨，或者供應商準備加價。最好直接同供應商聯絡，確認之後仲可唔可以繼續(xù)供貨，同埋價錢會唔會有大變動。
「季節(jié)性生意波動」都係好多人忽略嘅問題
甜品生意好受天氣影響，夏天凍品好賣，冬天就要靠熱食。進行甜品店頂手時，唔好淨係睇夏天嘅營業(yè)額，要睇埋全年表現。如果間店只係靠一兩個季節(jié)賺錢，其他時間都在蝕，就要慎重考慮。
另一個常見陷阱係「隱藏債務」
進行甜品店頂手時，要特別留意有冇未找數嘅供應商貸款，或者拖欠業(yè)主嘅租金。最好要求賣家提供所有債務證明，並白紙黑字寫明由邊個負責清還。否則接手後可能突然要幫人還債。
「員工問題」都值得關注
如果間店依賴某個老師傅，而佢又準備離職，咁就好大鑊。進行甜品店頂手時，要了解清楚關鍵員工會唔會留低，如果唔留低，係唔係有辦法請到人替代。有時請個新師傅可能要出更高人工，呢個成本都要計埋。
最後就要留意「衛(wèi)生同牌照」問題
進行甜品店頂手時，要檢查清楚有冇違反衛(wèi)生條例，同埋個食物牌照可唔可以順利轉讓。最好搵日約食環(huán)署人員上來檢查下，睇下有冇潛在問題，避免接手後要先洗一大筆錢整改。
甜品店頂手看似簡單，其實暗藏好多陷阱。最重要係做足盡職審查，唔好怕麻煩，每個環(huán)節(jié)都要仔細檢查。寧願前期花多啲時間，好過接手後先來後悔。記住，慳返嘅麻煩同金錢，就係你賺到嘅利潤
聯絡我們
公司地址：
電話號碼：
WhatsApp 電話號碼：91017335
FAX 號碼：
電郵地址：info@dai32.com